Nagyon krémes Kinder tejszelet - Légiesen könnyű finomság, amely feldobja a napodat
Nem csak a gyerekek rajonganak a bolti kedvenc házi változatáért.
Ha te is imádod a Kinder tejszeletet, készítsd el otthon! Akik megkóstolják, elégedetten nyugtázzák, hogy ez még az eredetin is túltesz. Alkalmakra tortaformában is elkészítheted, és csokimázat is kenhetsz a tetejére.
Kinder tejszelet
Hozzávalók 24 szelethez
A piskótához
- 12 dkg kristálycukor
- 12 dkg búzaliszt
- 6 tojás
- 4 dkg kakaópor
- 1 csomag sütőpor
A krémhez
- 20 dkg mascarpone
- 10 dkg kristálycukor
- 5 dkg tejszín ízű pudingpor
- 3 dl tej
- 3 dkg vaj
Elkészítés:
A tojást kicsit verd fel, add hozzá a cukrot, az átszitált lisztet, a kakaóport, a sütőport, és jól keverd össze. Egyengesd a tésztát egy sütőpapírral bélelt, körülbelül 32x39 centis tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt süsd meg. Tűpróbával ellenőrizd, tehát szúrj bele egy tűt vagy hegyes kést. Ha üresen húzod ki, vedd ki bátran. Ha tapad rá tészta, süsd még egy kicsit. Hűtsd meg pár perc alatt, majd húzd le róla a sütőpapírt, és hosszában vágd ketté.
A krémhez a pudingport vegyítsd a cukorral, öntsd hozzá a tejet, és kis lángon főzd sűrűre. Amíg hűl, a mascarponét keverd össze a vajjal. Add hozzá a hideg pudingot, és azzal is dolgozd simára. Kend a krémet az egyik lapra, majd tedd rá a másik lapot. Rakd legalább négy-öt órára a hűtőbe, tálalás előtt éles késsel szeleteld fel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept