Rántott csirkemell tejfölös bundában - Ha megkóstolod, csak így készíted ezután

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A rántott csirkemell nagy kedvenc, ám mindenki örül, ha a szokásostól kicsit eltérően készíted el. Ez a különleges bunda hasonlít a palacsintatésztára, csak tej helyett tejföl van benne.

Csirkemell tejfölös bundában

Hozzávalók 4 személyre

  • 70 dkg csirkemell
  • 5 evőkanál tejföl
  • 3 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 mokkáskanál bors
Recept idők

Elkészítés:

A húst mosd meg, és vágd vékony szeletekre vagy kisebb darabokra, csíkokra. Sózd meg ízlés szerint. A bundához verd fel a tojást, rakd hozzá a lisztet, a tejfölt, a zúzott fokhagymát, a borsot, és keverd csomómentesre.

A csirkemellet forgasd a masszába, majd tedd rögtön a forró olajba. Süsd a  közepesnél kisebb lángon oldalanként körülbelül öt-öt percig. A forgatásnál légy óvatos, hogy ne sérüljön a bunda. Ha mindenhol aranybarna, szedd ki az olajból, és csepegtesd le papírtörlőn.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük