Recept

Készítsd el a legfinomabb Big Mac-et házilag: a titkos szósszal, amit imádsz

Ezzel a recepttel finomabb lesz a házi Big Mac-ed, mint az eredeti.

Hozzávalók (8 személyre)

A csodaszószhoz

  • 3 ek majonéz
  • 1 ek mustár
  • 1 tk ketchup
  • fél fej vöröshagyma
  • 1 kk fokhagymapor
  • 1 tk cukor
  • 1 kk fűszerpaprika
  • 1 db csemegeuborka
  • 2 csepp fehérborecet

A hamburgerhez

  • fél kg darált sertéshús
  • fél kg darált marhahús
  • 16 db lapkasajt
  • 25 dkg csemegeuborka
  • 1 közepes fej jégsaláta
  • 8 db hamburger zsemle
  • 2 és fél közepes fej vöröshagyma
  • 3 kk fokhagymapor
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 3 dl napraforgó olaj
  • 3 ek sertéssült fűszersó

Big Mac házilag: elkészítés

1. A szósz hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd félretesszük.

2. A darált húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és adunk hozzá 3 kk fokhagymaport, illetve 3 ek. sertéssült fűszersót, ezek segítenek kihozni az igazi hambuger ízét. Dolgozzuk össze és golflabda méretű golyókat formázzunk belőle, majd kb. 10 cm átmérőjű pogácsákká lapítjuk (olyan vékonyra csináljuk, amilyenre szeretnénk).

3. A zsemléket kevés olajon megpirítjuk.

4. A húspogácsákat is megsütjük az olajon, majd utána összeállíthatjuk a szendvicset.

5. A szendvicset ilyen sorrendben állítjuk össze:

  • a szósz kerül a legaljára, majd a felaprított hagyma;
  • jöhet rá a saláta réteg;
  • ezt követően a sajt, az "emeletre" az uborka;
  • a végén a hús és a zsemle teteje.

Jöhet mellé egy finom sült krumpli vagy hagymakarika köretként? Akkor kattints a következő oldalra a receptekért!

Fotók: Youtube/KnockoutKitchen

Oldalak

Recept
Sztárok
Újabb botrányos helyzetbe csöppent a 66 esztendős színész. Baldwin nem bánt kesztyűs kézzel a zaklatójával.
Fashion&Beauty
Bejelentette első magyarországi üzletének nyitási időpontját a Primark. A nemzetközi divatáruház várva várt üzlete Budapesten, a város egyik legnagyobb bevásárlóközpontjában, az Arena Mallban kap...
Sztárok
Krisztusi korba lépett hazánk egyik leghíresebb koncertzenekara, akiket a Budapest Park nyitó sajtótájékoztatóján kérdeztünk az évek óta töretlen népszerűségük titkáról és közelgő terveikről.