Egészséges ebéd péntekre: borsóleves pirított kenyérkockával
Fotó: Northfoto
Egyszerű és gyorsan elkészíthető! Íme, egy hagyományos leves, amit bárki könnyedén össze tud ütni a konyhájában.
Ezeket látta már?
Hozzávalók: 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kisebb zeller, 1 kelkáposztalevél, 1 vöröshagyma, 1 paprika, 1 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, bazsalikom, kakukkfű, petrezselyem zöld, 20 dkg zöldborsó, kenyér kocka
Elkészítése:
- Megpucoljuk és felaprítjuk a zöldségeket. A sárgarépát, a vöröshagymát, a karalábét és a petrezselyemzöldet is.
- Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, ehhez hozzáadjuk a répát, a karalábét, és ezzel együtt pirítjuk még 5 percig, majd beletesszük a borsót és a petrezselyem zöldjét is. A zöldségeket megszórjuk liszttel és hozzáöntünk egy kevés vizet. Sózzuk, és addig főzzük, amíg meg nem puhulnak a zöldségek.
- Közben elkészítjük a kenyérkockákat. Feldaraboljuk, és a sütőbe helyezzük őket egy tepsiben. Amikor megpirultak a kockák, beleszórjuk az elkészült levesbe.
Extra ajánló
Rendellenes vérzés: komoly betegségek is állhatnak mögötte (x)
Kínzó kérdések a hüvelyi panaszok és a testiség kapcsolatáról (x)
Vastagbélrák - már egy vérvizsgálat is jelezheti a betegséget (x)
5 tipp a tavaszi fáradtság leküzdéséhez (x)
A nőgyógyászati problémák mögött lelki okok is állhatnak - és hogy mi a legfőbb kiváltó? Eláruljuk (x)
Tudja, mi mit jelent a laboreredményen? Most elmagyarázzuk! (x)
Öt dolog, amit ne tegyünk, ha a párunknak hüvelygombája van (x)
Rúzs
Nem lehet betelni vele! Boldog mosollyal jelentette be Lékai-Kiss Ramóna
Mindenki felhördült, hogy Ördög Nóra meg merte lépni! Már tudja, hogy jó döntést hozott, később nem ment volna
"Tegnap elváltunk" - Ábel Anita megdöbbentő bejelentése
Erős Antónia nagyon súlyos kijelentést tett: "gyerekek is vannak közöttük..."
Váratlan fordulat Galambos Lajosnál. Ami most kiderült...