Írd be, mit keresel:

Könnyű kókuszcsók – falatnyi boldogság pillanatok alatt

Kívül roppanós, belül puha és ragacsos, csupa kókusz, ráadásul pofonegyszerű és villámgyorsan megvan - ez a kókuszcsók, amit akár kezdők is bátran elkészíthetnek, mert tényleg elronthatatlan.

Cookta - 2024.02.15.
Könnyű kókuszcsók – falatnyi boldogság pillanatok alatt

Hihetetlenül finom, egyáltalán nem száraz és nem is túl édes, glutén- és laktózmentes aprósütemény, falatnyi boldogság a kókuszcsók. Az összeállításához csak pár alapanyagra és öt percnyi időre van szükség, és ha van egy kisebb gombócolós fagyikanalunk, akkor a kiporciózása is pikk-pakk megvan. Igazi adu ász a délutáni kávé mellé vagy csajos csacsogáshoz, ráadásul egy jól záródó fémdobozban sokáig eltartható, így bármikor jól jöhet, ha egy kis édes falatra vágyunk.

Az alaprecept ráadásul tovább is variálható:

  • megmárthatjuk olvasztott csokiban – akár talpat, akár sipkát adva neki
  • meglocsolhatjuk olvasztott csokival csíkosan
  • keverhetünk a masszába kiporciózás előtt 2-3 evőkanálnyi mandulalapocskát, így ropogósabb lesz
  • tehetünk bele 1-2 evőkanálnyi fehér rumot is
  • tehetünk a masszába 2-3 evőkanál durvára vágott mogyorót is
  • keverhetünk a masszába egy kevés apróra vágott csokit is…

Könnyű kókuszcsók

Hozzávalók:

  • 4 tojásfehérje
  • 5 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • csipet só

Elkészítés: A tojásfehérjét egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a kétféle cukrot, és kézi habverővel kifehéredésig, de még nem habbá verjük, majd a kókuszreszeléket és a csipet sót is hozzáadjuk, alaposan összekeverjük.

A masszából sütőpapírral fedett tepsire kisebb fagyiskanál vagy két kanál segítségével halmokat rakunk, és 170 fokos sütőbe tolva, légkeverés mellett 12-15 perc alatt megsütjük.

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.